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巧克力抛光机与其他样式的抛光机不同之处,它的生产过程是什么

发布时间:2023-05-26 阅读次数: 来源: 作者:

摘要:


巧克力滚筒式抛光机是一种特殊的抛光设备,专门用于巧克力和其他食品产品的抛光。与其他样式的抛光机相比,巧克力滚筒式抛光机具有以下不同之处:

 设计结构:巧克力滚筒式抛光机通常由一个旋转的滚筒和一个固定的外壳组成。滚筒内部有细小的抛光颗粒,通过旋转滚筒将巧克力产品投入其中,并利用摩擦来实现抛光效果。

 适用物料:巧克力滚筒式抛光机主要用于巧克力和其他食品产品的抛光,例如巧克力豆、巧克力片等。它能够改善巧克力的外观,使其更加光滑、有光泽。


  

巧克力滚筒式抛光机的工作原理如下

首先,将待抛光的巧克力产品放入滚筒内部。滚筒通常由不锈钢材料制成,具有平滑的表面。然后一旦巧克力产品被放入滚筒中,启动机器,使滚筒开始旋转。通常,滚筒以固定的速度或者可调节的速度进行旋转。等进行一段时间后 在滚筒内旋转的过程中,抛光颗粒(例如抛光剂、磨料)被添加到滚筒中。这些抛光颗粒可以是细小的颗粒状物料,如硅胶或陶瓷球等。

当滚筒旋转时,巧克力产品与抛光颗粒发生摩擦作用。摩擦力会使抛光颗粒在巧克力产品表面滚动,同时也使巧克力产品在滚筒内部翻滚。摩擦和滚动的作用下,抛光颗粒会不断与巧克力产品表面接触,去除表面的瑕疵、小凸起和划痕。这使得巧克力产品的表面更加光滑、均匀,并增加了光泽度。完成抛光:抛光过程通常需要一定的时间,根据需要可以调整抛光机的运行时间。一旦抛光达到所需效果,停止机器并取出抛光好的巧克力产品。